Состав масла виноградных косточек:

• ненасыщенная линолевая (Омега-6, 72%),
• ненасыщенная олеиновая (Омега-9, 16%),
• насыщенная пальмитиновая (7%),
• насыщенная стеариновая (4%),
• ненасыщенные альфа-линолевая (Омега-3),
• пальмитоолеиновая (Омега-7) кислоты.

Также в 100 г содержится 60-120 мг витамина Е.

Применение масла виноградных косточек

Это растительное масло рекомендуется использовать для жарки, так как оно начинает дымиться при высокой температуре.

Его используют также для приготовления салатов и соусов.

Полезные свойства масла виноградных косточек

Кроме кулинарии продукт используется как лечебно-профилактическое средство при онкологических, сердечных болезнях, улучшает состояние вен, при тромбозе и геморрое. 

Масло активно применяется в косметологии, улучшая структуру тканей и общий тонус, витаминизирует и успокаивает кожу. 

Также масло виноградной косточки оказывает заживляющее действие, помогает при лечении ожогов, ссадин, трещин на коже.