Гранола — овсяные хлопья, запеченные в духовке с добавлением меда, сухофруктов, орехов и других вкусных добавок. На первый взгляд, при сравнении гранолы и мюсли, разница не слишком бросается в глаза. Мюсли представляют собой слегка подсушенные овсяные хлопья, которые обычно заливают кефиром, молоком или фруктовым соком. Тогда как хорошо пропеченная гранола — уже готовый к употреблению продукт, не требующий никаких приготовлений.

Чем полезна гранола? Это богатейший кладезь пищевых волокон, медленных углеводов, витаминов, микро– и макроэлементов. Калорийность гранолы с орехами достаточно велика — в среднем от 370 до 450 ккал на 100 г продукта, в зависимости от других добавок. Однако это абсолютно полезные калории. Можно ли есть гранолу при похудении? Многие диетологи горячо одобряют этот продукт. Они рекомендуют употреблять его на завтрак или в качестве полезного перекуса. Вместе с тем, польза и вред гранолы широко обсуждается врачами. Так, при заболеваниях желчного пузыря, особенно при хроническом холецистите, увлекаться ею не стоит.

Состав: хлопья овсяные, отруби пшеничные, семена подсолнуха, лесной орех, рисовая мука, абрикос сушеный, кедровый орех, амарантовая мука, натуральный подсластитель стевия, ванилин, соль, перец, корица.

Пищевая ценность на 100 грамм продукта: пищевые волокна — 3,4 гр., белки — 9,2 гр., растительные жиры — 9,7 гр., углеводы — 44,1 гр., натрий — 0,02 гр., энергетическая ценность — 305 кКал (1277 кДж).